百年饭馆很多，百年武馆一个也没有。

说明了民以食为天。

清末民国动荡时期从叫花子要饭起家到交【全聚德】，单田芳评书几百回，【丰泽园】，创始人的故事，《传奇大掌柜》广安大街【蔡林记】。

现代励志故事：2003年杨国福还是穷小子，曾经的穷小子杨国福15岁辍学，如今麻辣烫开店六千家，年入60亿。【杨国福麻辣烫】